■原浩之助の旬の食材まとめブログ■ こんにちわ！原浩之助です！ 暑過ぎます…まだ6月で普通は梅雨の真っ只中なのに… こんな日はお家でゆったり涼みたいところ。ビールでさっぱり晩酌するならおつまみが欲しいですね。 旬の食材を買いに行くのにも二の足を踏ん…

■原浩之助の旬の食材まとめブログ■ こんにちわ！原浩之助です！ この時期に美味しい“アスパラガス”！4、5月は本州産、6月は北海道産が旬です 実はあまり日持ちしないのですぐ食べるのがおすすめ。茹でてマヨネーズをつければそれだけで最高のお肴に。 ■原浩…

■原浩之助の旬の食材まとめブログ■ こんにちわ！原浩之助です！ この時期に美味しい“そら豆”！おすすめの調理方法は何と言ってもやっぱり茹で！ 茹で立ての熱々のそら豆に塩を少々ビールを相棒にググっといただきましょう！ ■原浩之助の旬の食材まとめブログ…

■原浩之助の旬の食材まとめブログ■ こんにちわ！原浩之助です！ 個人的に6月の旬の食材と言えば“大葉”！大葉の天ぷらなんて最高です シンプルにめんつゆや塩でいただくのももちろんいいですが変わり種としては梅肉なんかに付けて食べてもGood！ ■原浩之助の…

■原浩之助の旬の食材まとめブログ■ こんにちわ！原浩之助です！ じゃがいもの旬は冬のイメージですが…この時期に食べるじゃがいもも最強！ 簡単にできるじゃがバターを献立の一品に加えればいっきに夏の雰囲気になる不思議！ 我が家の昨日の夕飯はやきそばと…