■原浩之助の旬の食材まとめブログ■ こんにちわ！原浩之助です！ 今日の旬のおすすめ食材は「里芋」！ 里芋とはサトイモ科の植物の塊茎（かいけい）と肥大した地下茎の総称。この肥大した地下茎を主に食用としています。 市場に通年流通していますが、品種に…