■原浩之助の旬の食材まとめブログ■ こんにちわ！原浩之助です！ 今日の旬のおすすめ食材は「にんじん」！ にんじんはセリ科ニンジン属の根や葉を食用とする野菜で、一般的にニンジンと言えば根の方を指します。 秋から冬にかけての物が、甘味や栄養成分から…