■原浩之助の旬の食材まとめブログ■

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こんにちわ！
原浩之助です！

今日のおすすめの食材はこちら！

■今が旬おすすめ食材～4月編～
『マンゴー』

ムクロジ目ウルシ科マンゴー属の常緑樹で
何千種類もあると言われています

マンゴーはウルシ科の木になる果実なので
人によってはアレルギーが出てしまう可能性があるので注意が必要

鹿児島や宮崎や沖縄で栽培されている国産のマンゴーは
主に5月から8月に収穫され出荷されています

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To be continued...