■原浩之助の旬の食材まとめブログ■

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こんにちわ！
原浩之助です！

今日の旬のおすすめ食材は「ピーマン」！

ピーマンはナス科トウガラシ属の栽培品種を指す総称で、
パプリカや獅子唐辛子などと同じ唐辛子の仲間です。

露地栽培での収穫時期は６月～９月頃で、
その夏の時期が最も安く沢山出回る美味しい旬の時期となります。

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To be continued...